Qu'est-ce qu'on mange ?

2 repas complets x 365 jours = 730 repas à préparer par an ! Et à la question récurrente "Mamaaaaan, qu'est-ce qu'on mange ?" s'ajoute la petite voix intérieure "mais qu'est ce que je vais bien pouvoir leur faire à manger ?".

Cuisiner pour des amis, pour un bon p'tit repas est certainement un vrai plaisir. Mais "faire à manger" au quotidien relève souvent du pensum.

Quelques idées glanées ça et là pour alléger la chose.
- regarder de près le planning et les contraintes de la famille et repérer le temps de préparation/cuisson disponible pour chaque repas : il y a les jours 10mn jambon coquillettes, grillade express, tagine qui reste au chaud ou sandwich... on s'adapte,
- apprendre à utiliser la fonction "départ différé" de son four,
- préparer les menus de la semaine : c'est une contrainte c'est sûr mais cela permet de se prendre la tête 10mn chaque semaine et ensuite... plus besoin d'y penser  on s'exécute (et ça c'est un vrai repos !). Autre avantage, cela facilite la liste de course et limite le gâchis du "oublié = périmé",
- suivre les même menus que la cantine (ou mettre les enfants à la cantine !),
- cuisiner double quantité le week-end et congeler,
- instaurer un jour "cuisine du monde" (italien, chinois, libanais, marocain, indien, TexMex...) et acheter tout fait ou se faire livrer,
- s'équiper du super robot ou cuit tout ou vapeur bidule ou tout autre appareil qui vous va bien à vous (ce n'est pas forcément le même que celui de la copine !),
- apprendre aux enfants à cuisiner,
- repérer deux ou trois recettes express faciles succès garanti et toujours avoir de quoi se rabattre dessus dans les placards, pour les jours sans inspiration (moi c'est le Chili con carne !),
- et vos trucs à vous ?

Bon appétit !

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L@ F@MILLE

Je partage avec vous un Blog que j'aime bien et qui aujourd'hui propose un clin d'oeil familial !

Les technologies de la télécommunication sont un réel progrès.

Elles abolissent les distances et resserrent les relations humaines.

Surtout au sein de la famille...

En un clic : La bonne mine toute l'année

T'étais qui toi ?

Si votre collégien vous demande dimanche soir à 21h "Euh au fait... il a fait quoi Staline ?"... je peux vous aider !

J'ai découvert, grâce à une amie prof d'HistGéo, une petite collection de livres très bien vus sur des personnages historiques. Estampillés par l'éditeur pour être accessibles à partir de 9 ans, ils sont tout a fait adaptés au niveau collège.

Une petite centaine de pages, écrit gros et illustrées, pour découvrir de manière sympa la vie des grands hommes qu'on croise dans les manuels d'histoire :
- Jules César et Agrippine pour les 6èmes et les latinistes,
- Léonard de Vinci, Catherine de Médicis pour les 5èmes,
- Robespierre, Toussaint Louverture, Benjamin Franklin pour les 4èmes,
- le fameux Staline mais aussi Churchill et De Gaulle pour les 3èmes
et la totale pour les parents !!!

A vos marques pour le paragraphe argumenté du Brevet ... prêts ... partez !

Tout savoir en un clic : Editions Actes Sud Junior, Collection "T'étais qui toi ?"

Thanksgiving

J'aime bien l'idée de Thanksgiving : pointer ce qu'on a reçu de bon et remercier. Je regrette que nous ne vivions pas cette fête en France.

Dans la même lignée, l'émission de TV de Frédéric Lopez invite à développer l'art d'être heureux dans les petits moments de notre quotidien, sans forcément attendre un grand moment et de ne pas manquer une occasion de dire Merci.
"Dire merci rend plus heureux... La science l’a prouvé…
La gratitude augmente notre bien être, nous rend plus optimiste et nous permet un meilleur sommeil…"

Thanksgiving, c'est jeudi prochain, le 24 novembre. Et si nous en profitions pour oser et prendre le temps d'un "merci" ? Fêter Thanksgiving en famille ?

Clic pour (re)voir l'émission Leurs secrets du bonheur, France 2 (15/11/2011)

NON à Noël en novembre !

Ce soir, un nouveau catalogue de Noël dans la boite aux lettres... ce doit être le 5ème depuis le début du mois de novembre !!!

A peine remis de la rentrée, sans même attendre les premières gelées, on plonge les enfants (et nous avec...) dans Noël. A votre avis, combien de "liste au Père Noël" les chérubins vont-il faire en 1 mois et demi ? Et n'espérez pas en profiter pour anticiper les achats de cadeaux car vous constaterez vite que "le cadeau de mes rêves" change à chaque nouvelle arrivée de catalogue...
Les illuminations s'installent à tour de bras et certaines communes les allument déjà... Pourquoi ?

Alors qu'on a tendance à se plaindre que "tout va trop vite", j'ai envie de lutter contre cette accélaration forcée ! A toujours anticiper, on en oublie de profiter du temps présent, de chaque saison, de chaque mois, chaque jour Vous verrez que les catalogues printemps-été sortiront en février ! A toujours être dans "l'après" on risque de passer à côté des petits bonheurs du "maintenant".

J'adore la montée vers Noël, la période de l'Avent est magique (qu'on soit chrétien ou pas), l'atmosphère de Noël apporte la chaleur là où la météo nous plonge dans l'hiver ... mais c'est d'autant plus appréciable que c'est limité dans le temps, que c'est court alors ...pitié... pas dès le mois de novembre !

Une heure de plus ou en moins ?

Plus que le changement de saison, le changement d'heure marque vraiment la fin de l'été. Quelle que soit la température ambiante, à partir de maintenant la nuit tombera plus vite et nous entrons doucement en hivernation.

Le rythme de la famille va s'adapter aussi : plus la peine de négocier avec les petits pour rentrer du jardin ou du parc ("allez les enfants, il fait nuit ... on rentre et hop au bain !") ou pour les coucher (fini la contestation "mais pourquoi on va se coucher, il fait encore jour ?"). La litanie des consignes de vigilance reprend auprès des plus grands qui circulent à vélo, sur le thème "voir et être vu". Le week-end, les fins d'après midi vont se faire plus cocon : un chocolat chaud, un jeu de société ou un dvd lovés sur le canapé...

Et puis j'aime cette journée particulière de 25h... comme si elle allait me permettre d'en profiter encore mieux, de faire tout ce que je n'ai pas eu le temps de faire jusque là. Douce illusion annuelle !

Et en bonus pour ceux qui ne se souviennent jamais si on dort une heure de plus ou une heure de moins... je donne ma langue au CHAT !

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Happy Blog'sday

Un an déjà que je m'amuse et que je prends un immense plaisir à partager avec vous les trouvailles, les réflexions, les clins d'oeil qui disent que la vie de famille est une sacrée aventure !

Je profite de cet anniversaire pour vous remercier de toutes vos réactions, vos petits mots, vos "j'aime", qui sont autant de sourires et de cadeaux que je reçois à chaque fois. Que c'est doux ! Merci aussi de vos découvertes qui me permettent de rebondir et d'alimenter cette modeste tribune.

N'hésitez pas à faire connaître et circuler cette bonne adresse, à la partager avec d'autres.
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A très bientôt pour de nouvelles aventures !